Il Fazio Blanc de Blancs della cantina siciliana Fazio è uno spumante prodotto con uve Chardonnay a 350/400 metri s.l.m. nel territorio di Erice. Colore giallo paglierino e profumo ampio e armonico, le note di crosta di pane lo rendono delicato e fragrante. Una bollicina vivace in bocca e dalle notevoli capacità evolutive.
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