Champagne Grand Cru Royal Pommery

Pommery era un must per non perdere una delle più grandi annate di champagne
Un solo termine per caratterizzare il 2008: inaspettato! Dopo un’estate difficile, la natura è riuscita ad allineare le sue stelle e ci ha permesso di avere un raccolto eccezionale.
Nato solo da grands crus, con un eccezionale potenziale di invecchiamento, portato lentamente a maturità nella freschezza dei nostri 18 chilometri di gallerie, è necessario aspettare di assaggiare un’annata Pommery al suo apice: il momento preciso in cui tutti i componenti sono in armonia e quando maturità, freschezza e complessità si uniscono.
Questo momento è arrivato per la nostra annata 2008.
Il colore è cristallino, di un oro discreto con riflessi verdi.
Al palato, la degustazione è fluttuante, con una grande rettitudine.
Una struttura minerale riempie il palato dall’attacco al finale come una spina dorsale.
Note di miele d’acacia e Mirabelle sottolineano l’elemento centrale della degustazione.
Il finale è scandito da una bella dolcezza, caratterizzata da aromi di arancia rossa.